Nosotros
Quiénes somos
Bienvenidxs a Latte Pelitos
Donde el café humea rico… y las colitas no paran de moverse
En Latte Pelitos creemos que el mejor café se disfruta en compañía de quienes más amamos —y eso, claro, incluye a nuestros perritos. Somos una cafetería #Petlover ubicada en el corazón de la Colonia Del Valle Centro, creada con amor por personas que sienten un cariño profundo por los animales y por los momentos sencillos que hacen latir el corazón.
Aquí no solo servimos café de alta calidad, también ofrecemos una experiencia pensada para que tú y tu peludito se sientan como en casa. Desde nuestra carta de bebidas hasta los espacios cómodos y acogedores, cada rincón está diseñado con cuidado y ternura.
Tu lomito encontrará camitas suaves donde descansar, mientras tú disfrutas de un cafecito calientito, platillos reconfortantes y ese ambiente que abraza sin decir palabra. Además, contamos con un menú especial para perritos, porque ellos también merecen disfrutar de algo delicioso.
Ven a compartir una taza, una sonrisa y un momento inolvidable.
En Latte Pelitos, cada visita es un recordatorio de que el amor se sirve mejor… caliente y con patitas.
Nuestra Historia
Café con historia, colitas con propósito
Antes de que existiera Latte Pelitos, ya nos movía un amor profundo por los animales. Parte de nuestro equipo comenzó un proyecto llamado Cachitos de Apapacho, una guardería de mascotas donde pasábamos los días —y muchas veces las noches— acompañando, cuidando y aprendiendo de los peluditos. Fue una etapa mágica, llena de juegos, travesuras y muchísimo cariño, que sembró en nosotros una pasión que jamás se iría.
Mientras ese proyecto crecía, también nos acercamos al mundo del café. Empezamos a explorarlo, a entender su complejidad, a saborearlo con atención. Y así, poco a poco, nació una nueva pasión: una semilla de amor por el café que fue creciendo junto a nuestro cariño por los animales.
Entonces llegó la pregunta que lo cambió todo:
¿Y si unimos ambos mundos? ☕🐶
Fue así como empezó a incubarse la idea de Latte Pelitos, un espacio donde el café y el amor por los animales se encontrarán de forma natural. Durante más de un año compartimos ideas, estudiamos, soñamos y construimos este concepto, juntando personas que, como nosotrxs, creen en la ternura, la comunidad y los corazones que laten fuerte.
Aunque Cachitos de Apapacho tuvo que cerrar sus puertas, nos dejó lo más valioso: el propósito.
Hoy, ese propósito vive en Latte Pelitos. Y lo hace con más fuerza, más amor y más ganas de compartirlo contigo y con tu lomito.
Porque aquí, cada taza tiene historia… y cada patita, un lugar especial.
Los mejores días comienzan con café y compañía peluda
Visión
Ser reconocidos como el café de referencia para quienes buscan un espacio consciente, amoroso y de calidad para convivir con sus mascotas. Queremos inspirar una nueva forma de disfrutar el café: más cercana, más empática y más conectada con la comunidad humana y animal. Soñamos con crear una red de corazones que laten juntos, transformando cada visita en un momento lleno de ternura, calidez y propósito.
Misión
En Latte Pelitos nos apasiona crear una experiencia única para los amantes del café y sus fieles compañeros de cuatro patas. Nuestra misión es ofrecer un espacio cálido, acogedor y libre de estrés, donde tanto humanos como mascotas puedan compartir momentos de calidad. Servimos café de especialidad, seleccionado con responsabilidad y preparado por baristas expertos, en un ambiente inclusivo, amoroso y amigable con los animales. Creemos en el poder de la conexión entre personas, café y peluditos. Por eso, cada rincón de nuestro espacio está pensado para que todos —sin importar su especie— se sientan como en casa.
Nuestros valores
Calidez:
Creemos en la calidez como la forma más bonita de recibir y acompañar. En Latte Pelitos, cada gesto, palabra y taza de café están impregnados de amabilidad. Nos esforzamos por crear un ambiente donde tanto personas como peluditos se sientan en confianza, acogidos y valorados. Sabemos que un trato cálido puede hacer la diferencia en el día de alguien, y eso nos motiva a servir con corazón.
Resiliencia
Sabemos que los desafíos forman parte del camino, y por eso cultivamos la resiliencia como una fortaleza interna. En Latte Pelitos enfrentamos los retos con una actitud positiva, aprendiendo de cada experiencia y transformando las dificultades en nuevas oportunidades para crecer. Mantenemos el corazón abierto, la mente flexible y las patas firmes para seguir adelante, siempre con amor.
Respeto
El respeto es la base de nuestras relaciones y de nuestro trabajo en equipo. En Latte Pelitos promovemos un entorno donde cada persona, sin importar su rol, es valorada y escuchada. Nos capacitamos y creamos procesos que fomenten un trato digno y amable entre colaboradores, clientes y peluditos. El respeto se vive en cada interacción, reconociendo la diversidad y la importancia de cada ser.
Empatía
Ponernos en los zapatos —o patitas— del otro es parte de nuestra esencia. En Latte Pelitos cultivamos la empatía como herramienta de conexión y respeto. Escuchamos, comprendemos y cuidamos a nuestros compañeros de equipo, clientes y animales, entendiendo que cada uno tiene emociones, historias y necesidades únicas. Trabajamos constantemente en desarrollar nuestra inteligencia emocional, tanto individual como colectivamente.
Responsabilidad
Actuamos con responsabilidad en cada decisión que tomamos, conscientes del impacto que generamos en nuestro entorno. Desde la selección de nuestros ingredientes hasta el bienestar de los animales que nos visitan, asumimos con compromiso y cuidado cada aspecto de nuestra operación. Ser responsables es ser coherentes con nuestros valores y estar presentes en lo que hacemos.
